Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофельная «гармошка
Рецепт приготовления - Картофельная «гармошка» с белыми
Ингредиенты для рецепта Картофельная «гармошка» с белыми
картофель - четыре штуки.
грибы - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
зелень укропа - 4 веточки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Картофельная «гармошка» с белыми
Грибы нарежем ломтиками, ошпарим.
Клубни картофеля нарежем тонкими кружочками, немного не дорезая до конца, чтобы они раскрылись веером.
В разрезы вложите ломтики грибов и веточки укропа, посолим, поперчим. Уложим картофель в смазанную маслом форму, польем растопленным маслом, накроем фольгой и запекаем 30 минут. Дальше снимем фольгу и запечем до зарумянивания.
Перед подачей посыплем мелко рубленной зеленью.
Приятного Вам аппетита!