Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка с грибами и творогом
Рецепт приготовления - Запеканка с грибами и творогом
Ингредиенты для рецепта Запеканка с грибами и творогом
грибы - 900 грамм
творог - 250 грамм
сыр тертый - 150 грамм
яйца - три штуки.
сливочное масло - 130 грамм
репчатый лук - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки
сметана - 200 грамм
Вариант приготовления рецепта Запеканка с грибами и творогом
Грибы и лук нарежем кубиками, обжарим на масле. Добавим творог, сыр, яйца (один желток оставим для смазывания), посолим, поперчим и перемешаем.
Приприготовленленную массу выложим в смазанную маслом форму, разровняем, смажем взбитым желтком и выпекаем 25–30 минут до образования золотистой корочки.
При подаче нарежем на порции и оформим зеленью. Отдельно подадим сметану или сметанный соус.
Приятного Вам аппетита!