Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Гречневая запеканка с грибами
Рецепт приготовления - Гречневая запеканка с грибами
Ингредиенты для рецепта Гречневая запеканка с грибами
крупа гречневая "Увелка" - 1 стакан
грибы - 500 грамм
сметана - 1 стакан
сливочное масло - три столовых ложки
репчатый лук - одна штука.
яйцо - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Гречневая запеканка с грибами
Сварите рассыпчатую гречневую кашу.
Мелко рубленный лук обжарим на масле вместе с грибами, нарезанными кубиками.
Соединим кашу, грибы, половину нормы сметаны, взбитое яйцо, посолим, поперчим и перемешаем. Выложим массу в смазанную маслом форму и запекаем 10–15 минут.
К столу подаем со сметаной.
Приятного Вам аппетита!