Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Грибы, запеченные с брокколи
Рецепт приготовления - Грибы, запеченные с брокколи
Ингредиенты для рецепта Грибы, запеченные с брокколи
грибы - 800 грамм
брокколи - 400 грамм
репчатый лук - две штуки.
растительное масло - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
семена подсолнечника - две столовых ложки
соль по вкусу
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Грибы, запеченные с брокколи
Грибы нарежем ломтиками, лук — полукольцами. Обжарим грибы с луком на растительном масле, добавим соль, сметану и тушим 15 минут.
Брокколи варим в подсоленной воде 5 минут, откинем на дуршлаг. Очищенные семена подсолнечника подсушите на сухой сковороде.
Выложим в смазанную маслом форму грибы и капусту, сверху разделим кусочки сливочного масла, посыплем семенами подсолнечника.
Запекаем при 220 °С до образования золотистой корочки.
При подаче посыплем зеленью.
Приятного Вам аппетита!