Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фасоль с орехами и гранатом, суп чесночный
суп чесночный
Рецепт приготовления - Фасоль с орехами и гранатом
Ингредиенты для рецепта Фасоль с орехами и гранатом
фасоль - 2 стакана
репчатый лук - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сок гранатовый - 1/2 стакана
гранат - две штуки.
грецкие орехи - 100 грамм
шафран - 1/4 ч. ложки
кинза рубленая - одна столовая ложка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Фасоль с орехами и гранатом
Фасоль замочим в холодной воде на 5–6 часов. Дальше зальем свежей водой и варим до полной готовности. Откинем фасоль на дуршлаг.
Чеснок разотрем с солью, кинзой и шафраном.
Орехи измельчим, добавим к ним нашинкованный лук, растертый чеснок, гранатовый сок, перемешаем.
Фасоль соединим с чесночной приправой и прогревайте ее на слабом огне 3–4 минуты.
Перед подачей фасоль выложим на блюдо и посыплем зернами граната.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!