Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Припущенные овощи со сливками
Рецепт приготовления - Припущенные овощи со сливками
Ингредиенты для рецепта Припущенные овощи со сливками
горошек зеленый - 200 грамм.
фасоль белая - 200 грамм.
фасоль красная - 200 грамм.
бобы пророщенные - 150 грамм.
артишоки - 300 грамм.
кукуруза - 300 грамм.
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Припущенные овощи со сливками
Фасоль замочим зальем водой и оставим на 3 часа для набухания. Сольем воду и проколем под проточной водой.
Морковь и корень сельдерея нарежем соломкой.
У артишоков срежем донце и нарежем на треугольники.
Сладкий перец и мякоть лимона нарежем кубиками. Припустим с добавлением растительного масла репчатый лук; добавим остальные овощи, наухшую фасоль, измельченный чеснок и лимон. Припускайте до полной готовности. В конце посолим и поперчим и вольем сливки.
Стручковый горох и кукурузу отварите до полной готовности и соединим с припущенными овощами.
При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!