Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фондю по-тесински
Рецепт приготовления - Фондю по-тесински
Ингредиенты для рецепта Фондю по-тесински
сыр твердый тертый - 800 грамм
молоко - 1/2-1 стакан
сливочное масло - четыре столовых ложки
репчатый лук рубленый - четыре столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
вино белое сухое - 100 грамм
сок вишневый - 200 грамм
хлеб пшеничный - 800 грамм
перец белый молотый - 1/2 ч. ложки
перец красный сладкий молотый - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Фондю по-тесински
Сыр смешаем с молоком, маслом, перцем, луком и прогревайте на слабом огне, пока сыр не расплавится.
Крахмал разведем вином, добавим, помешивая, в сырную массу, вольем вишневый сок и вскипятим.
Нарезанный крупными кубиками хлеб обмакивайте в горячую сырную массу и ешьте.
Приятного Вам аппетита!