Раздел: Рецепты блюд на второе

Рецепт - Картофель запеченный (2)

Рецепт приготовления - Картофель запеченный (2)

картофель - восемь штук.
сыр твердый - 200 грамм
яйца - две штуки.
растительное масло - четыре столовых ложки
семена кунжута, тмина и подсолнечника - две чайных ложки
перец красный и черный молотый



1. Картофель разрежем пополам и, смазав срезы маслом, уложим его на противень выпуклой стороной вниз. Запекаем 40 минут при 225 °С.

2. Сыр натрем на терке, смешаем с яйцами, посолим, поперчим.

3. Выложим массу на запеченные картофелины. Посыплем семенами подсолнечника, кунжута, тмина и поставим еще на 5 минут в духовку.

4. К столу подаем с овощным салатом, посыпав рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!