Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Масаморра
Рецепт приготовления - Масаморра
Ингредиенты для рецепта Масаморра
кукуруза молодая - 13 початков
бобы зеленые - 1 стакан
бульон - 2 литра
тортильи кукурузные - десять штук.
соль
Вариант приготовления рецепта Масаморра
Зерна 9 початков кукурузы размолоть и перемешаем с бульоном и солью, дальше протрем, поставим на огонь и, постоянно помешивая, проварить до загустения.
В полученную массу добавим отваренные зерна 4 початков кукурузы и бобы. К столу подаем с нарезанными квадратами тортильяс.
Приятного Вам аппетита!