Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Клецки из грибов и картофеля
Рецепт приготовления - Клецки из грибов и картофеля
Ингредиенты для рецепта Клецки из грибов и картофеля
грибы свежие - 500 грамм
картофель - один килограмм
яйцо - одна штука.
молоко - 1/2 стакана
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Клецки из грибов и картофеля
Очищенный катрофель натрем на терке и через салфетку отожмем сок. Отжатый картофель зальем кипящим молоком. Грибы мелко нарежем, соединим с картофелем и яйцом. Сформовать клецки и опустим их в кипящую подсоленную воду. Варим 10 минут. Откинем клецки на дуршлаг. К столу подаем с растопленным маслом, сметаной или кетчупом.
Приятного Вам аппетита!