Рецепт - Каша с грибами

Рецепт приготовления - Каша с грибами

Ингредиенты для рецепта Каша с грибами

1. Грибы замочить в холодной воде до набухания, дальше промоем.

2. Грибы зальем 4 стаканами кипящей воды и сварим до размягчения. Готовые грибы мелко порубим. Бульон процедим.

3. Лук порубим и обжарим на части масла.

4. 2 1/2 стакана бульона доведем до кипения, посолим, положим жареный лук, вскипятим, всыплем крупу и варим, помешивая, до загустения.

5. Добавим грибы, выложим кашу в формочки, смазанные маслом и запечем до образования золотистой корочки.

6. При подаче кашу можете сформовать кашу в виде «грибочков».Оформим зеленью.

Приятного Вам аппетита!