Рецепт - Балыг плов

Рецепт приготовления - Балыг плов

Рецепт приготовления - Балыг плов

Ингредиенты для рецепта Балыг плов


* кутум свежий - 800 грамм (4 шт.)
рис "Увелка" - 2 стакана
вода - 4 стакана
масло топленое - 1 стакан
изюм - 1/2 стакана
кизил - четыре столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
шафран - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу


Вариант приготовления рецепта Балыг плов

Кутума очистим, выпотрошим, удалим кости, промоем, разрежем на куски, посолим, поперчим и обжарим в

масле. После этого добавим изюм и кизил, мелко нарезанный и спассерованный лук, добавим 2–3 ст. ложки воды и припустить на слабом огне до полной готовности.

Сварим откидной рис, (часть его окрасить настоем шафрана, для чего щепотку шафрана зальем 1/2 стакана крутого кипятка на 15 —

20 минут). В середину плова положим рыбу с припущенными фруктами, накроем крышкой и прогреть в течение 5–10 минут.

При подаче плов положим горкой на тарелку, сверху поместим рыбу с фруктами и польем маслом.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio