Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Голландский омлет
Рецепт приготовления - Голландский омлет
Ингредиенты для рецепта Голландский омлет
картофель - две штуки.
свинина жирная - 100 грамм
лук - одна штука.
сыр - 100 грамм
яйца - четыре штуки.
специи по вкусу
Вариант приготовления рецепта Голландский омлет
Тонкими ломтиками нарежем свинину, выложим этими ломтиками дно сковороды. Жарим так, чтобы сала вытопилось как можно больше. В той же сковороде пожарить очищенный и порезанный ломтиками картофель. Когда он будет почти приготовлен, посыплем его рубленным луком и натертым сыром. Зальем яйцами, взбитыми со специями. Сразу закроем крышкой, доведем до полной готовности. Дадим затемиться под крышкой 15-25 минут.
Приятного Вам аппетита!