Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка тыквенная (2)
Рецепт приготовления - Запеканка тыквенная (2)
Ингредиенты для рецепта Запеканка тыквенная (2)
тыква - 100 грамм
молоко - 50 миллилитров
крупа манная "Увелка" - 15 грамм
яйцо - 1/2 шт.
сливочное масло - 5 грамм
сметана - 10 грамм
сухари молотые - 5 грамм
Вариант приготовления рецепта Запеканка тыквенная (2)
Очищенную, нарезанную ломтиками тыкву тушим в молоке до полуприготовленности. Дальше всыплем, помешивая, манную крупу и варим на слабом огне 10–15 минут. Когда масса остынет, добавим сырое яйцо и взобьем. Переложим на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, смажем поверхность сметаной и запечем в духовке. Перед подачей можно польем сметаной.
Выход: 160 грамм
Приятного Вам аппетита!