Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фондю баварское с пивом
Рецепт приготовления - Фондю баварское с пивом
Ингредиенты для рецепта Фондю баварское с пивом
пиво светлое - 330 грамм
пиво темное - 145 грамм
чеснок - 1 зубчик
сыр чеддер - 500 грамм
крахмал картофельный - одна столовая ложка
вода - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
бренди - одна столовая ложка
перец черный свежемолотый
семена тмина
хлеб ржаной или крекер
Вариант приготовления рецепта Фондю баварское с пивом
В фондюшницу нальем пиво, дольем его до кипения.
Понемногу добавляйте сыр, нарезанный кубиками, и перемешивайте, пока сыр не расплавится.
Крахмал разведем водой, добавим его в сырную смесь вместе с лимонным соком, всыплем по вкусу тмин и дольем сырную массу до кипения.
Установите фондюшницу на горелку, вольем бренди, поперчим, перемешаем.
К фондю подадим нарезанный кубиками ржаной хлеб или крекер.
Приятного Вам аппетита!