Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фондю с уткой
Рецепт приготовления - Фондю с уткой
Ингредиенты для рецепта Фондю с уткой
филе утиное - 750 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
растительное масло
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Фондю с уткой
Филе нарежем кусочками, запанируем в муке, смешанной с солью и перцем. Разделим их на тарелки.
В фондюшнице или в кастрюле нагреем растительное масло до 180 °С. Установите фондюшницу на горелку.
Кусочки филе обжаривайте в масле до образования золотистой корочки.
К мясу подадим томатный соус или соус «Медовая горчица».
Приятного Вам аппетита!