Рецепт - Блинная запеканка

Рецепт приготовления - Блинная запеканка


Рецепт приготовления - Блинная запеканка

Ингредиенты для рецепта Блинная запеканка

фарш из баранины - 400 грамм
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - две столовых ложки
помидоры - две штуки.
творог - 200 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
желтки яичные - две штуки.
тимьян рубленый - одна столовая ложка
сыр твердый тертый - 100 грамм
перец черный молотый
соль
Для блинчиков:
мука пшеничная - 125 грамм
яйца - три штуки.
молоко - 375 грамм
соль


Вариант приготовления рецепта Блинная запеканка

1. Яйца взобьем с 2/3 молока, мукой и солью. Испечем 12 блинчиков, смазывая сковороду растительным маслом.

2. Для начинки лук и чеснок порубим и обжарим на масле. Положим фарш, обжарим, помешивая.

3. Добавим мелко нарезанные помидоры, 2 столовые ложки творога, зелень петрушки, посолим, поперчим и прогрейте.

4. Уложим начинку на блинчики, свернем их рулетами и разрежем поперек ломтиками толщиной 2,5–3 см.

5. Оставшиеся творог и молоко взобьем с яичными желтками, посолим.

6. В смазанную маслом форму выложим приготовленную массу, на нее уложим вертикально ломтики рулетов.

7. Посыплем все сыром и запекаем 15 минут при 220 °C.

8. При подаче разрежем запеканку на порции.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio