Рецепт - Запеканка из копченой трески

Рецепт приготовления - Запеканка из копченой трески


Рецепт приготовления - Запеканка из копченой трески

Ингредиенты для рецепта Запеканка из копченой трески

картофель - две штуки.
треска копченая (или морской окунь) - 230-340 грамм
молоко - 1 стакан
яйца - шесть штук.
сливки густые - две столовых ложки
перец черный молотый
растительное масло - три столовых ложки
сладкий перец красный и зеленый - по 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка


Вариант приготовления рецепта Запеканка из копченой трески

Картофель нарежем кубиками и варим в небольшом количестве подсоленной воды 8–10 минут до полной готовности. Воду сольем, картофель обсушим.

Копченую рыбу прогрейте 3–4 минуты в смеси молока и воды в соотношении 1:1. Жидкость сольем, мякоть рыбы охладим и разольем вилкой на небольшие куски.

Яйца взобьем со сливками и молотым перцем.

Лук и сладкий перец мелко нарежем.

Сладкий перец пассеруйте на масле до полной готовности. Добавим лук, спассеруем его до прозрачности. Положим картофель, перемешаем и жарим еще несколько минут. Вольем яично-сливочную смесь, добавим кусочки рыбы и прогрейте до полуприготовленности яичной массы, дальше поместим в разогретую до 200 °С духовку и запекаем 3 минуты.

Дадим запеканке постоять 5 минут, дальше нарежем ее треугольниками и подаем.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio