Рецепт - Запеканка с баклажаном по-вегетариански

Рецепт приготовления - Запеканка с баклажаном по-вегетариански

Рецепт приготовления - Запеканка с баклажаном по-вегетариански


Ингредиенты для рецепта Запеканка с баклажаном по-вегетариански


баклажан небольшой - одна штука.
мука пшеничная - 1 чашка
перец черный молотый - по вкусу
соль крупная - по вкусу
оливковое масло - 1/4 чашки + одна столовая ложка
колбаса вегетарианская - 6-8 колбасок
томат-пюре - 4 чашки
сыр моцарелла тертый - 340 грамм
сыр пармезан тертый - 1/4 чашки


Вариант приготовления рецепта Запеканка с баклажаном по-вегетариански

• Помоем и нарежем баклажан на небольшие ломтики, посолим и дадим постоять 15 минут. Ополоснем холодной водой.

• В маленькой чашке муку посолим и поперчим. Запанируем баклажан мукой.

• В большой сковороде разогреем масло и обжарим баклажан в течение 5-7 минут. Дальше выложим на бумажное полотенце, и дадим маслу стечь.

• Положим нарезанную колбасу в сковородку с маслом и жарим 10 минут. Выложим колбасу на блюдо.

• Разогреем духовку до 190°С.

• В форму нальем томатный соус, дальше положим баклажан, сверху колбасу и посыплем сыром моцарелла и пармезан. Сверху снова польем соусом и повторим те же самые слоя. Закончите томатным соусом и 1 ст. ложкой оливкового масла.

• Запекаем 30 минут, прикрыв фольгой.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio