Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Грибы в сметане (3)
Рецепт приготовления - Грибы в сметане (3)
грибы - 1,2 килограмм
сметана - 200 грамм
масло топленое - 200 грамм
лук репчатый - 120 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
перец
орех мускатный
соль
Вариант приготовления рецепта Грибы в сметане (3)
1. Грибы нарежем кусочками и варим в подсоленной воде 15 минут. Откинем на дуршлаг.
2. Лук нарежем кубиками и обжаривайте на масле 5–7 минут. Добавим грибы, соль, муку и жарим, помешивая, еще 15–20 минут.
3. В конце приготовления добавим сметану, перемешаем, заправим перцем, тертым мускатным орехом и дольем до кипения.
4. При подаче посыплем грибы рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!