Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Конкильоне, фаршированные сыром (2)
Рецепт приготовления - Конкильоне, фаршированные сыром (2)
Ингредиенты для рецепта Конкильоне, фаршированные сыром (2)
* конкильоне (крупные ракушки) - 150 грамм
сыр мягкий сливочный - 400 грамм
чеснок - 1 зубчик
базилик рубленый - одна столовая ложка
перец красный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Конкильоне, фаршированные сыром (2)
Ракушки сварим в большом количестве подсоленной воды до полуприготовленности.
Сыр взобьем, смешаем с измельченным чесноком, базиликом, посолим и поперчим.
Начините ракушки сырной массой, уложим в смазанную маслом форму и запекаем 15 минут при 220 °С.
При подаче оформим нарезанными дольками помидорами и листьями зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!