Новогодний рецепт - Кролик тушеный в сметане

Что входит в состав рецепта Кролик тушеный в сметане:

• масло растительное
• лаврушка, майоран
• лук - две штуки
• морковь
• кролик
• перец, соль
• 400 грамм сметаны

Вариант приготовления рецепта Кролик тушеный в сметане:

• Помыть и порезать мясо, посолить, обсыпать его перцем, обжарить.
• Затем лук и морковь пожарить, уложить их сверху - кролика.
• С горячей водой смешать сметану, приправить, залить мясо соусом.
• Около часа потушить, добавить воды, если испарится.

Приятного Вам аппетита!