Раздел: Новости

Готовим вкусные молочные коржики

Каждая уважающая себя хозяйка должна уметь порадовать своих домашних вкусной выпечкой. Молочные коржики - довольно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Начинается приготовление с варки молочного сиропа. Для этого нужно налить в кастрюльку полстакана молока, добавить туда стакан сахара и ванилин, а затем перемешать и варить до загустения. Затем нужно размягчить при помощи миксера пол-пачки сливочного масла, добавить туда уже остывший сироп и одно яйцо.

Полученная смесь взбивается миксером, затем к ней добавляется два стакана муки и щепотка соды. Тесто ставим в холодильник на сорок минут. За это время можно скачать minecraft и приятно провести время за увлекательной игрой. Затем тесто нужно достать из холодильника, раскатать его в пласт толщиной в один сантиметр и вырезать коржики любой желаемой формы. Выпекаются коржики на противне в разогретой до двухсот градусов духовке в течение двенадцати минут. Перед помещением в духовку коржики желательно смазать желтком от яйца, предварительно разведенным в одной столовой ложке молока.

Приятного Вам аппетита!