Рецепт - Салат «Перепелиное гнездо

Рецепт приготовления - Салат «Перепелиное гнездо»


Рецепт приготовления - Салат «Перепелиное гнездо»

Ингредиенты для рецепта Салат «Перепелиное гнездо»

4 больших картошки
2 средние луковицы
400 г отварной говядины
5 больших соленых огурцов
6 вареных яиц
1 банка оливок с лимоном
2 плавленых сырка
2 дольки чеснока
50 г очищенных грецких орехов
майонез
листья салата
пучок укропа и петрушки

Вариант приготовления рецепта Салат «Перепелиное гнездо»

Для этого оригинального салата надо сделаем «гнездо» и «яйца».

Сначала «гнездо».

Мясо помоем и сварим подсоленной воде и охладим.

Нарезанный крупной соломкой картофель положим на сковороду и обжарим в постном масле до полуприготовленности.

Лук очистим и нарежем на мелкие кубики. Затем положим его в сковороду и жарим до полной готовности картофеля (он должен остаться целым). Выложим его на дуршлаг, дадим маслу стечь. Охладим.

Яйца сварим, остудим и почистим. Разделим на белки и желтки. Соленые огурцы очистим от кожуры.

Белки, мясо, огурцы нашинкуем тонкой длинной соломкой.

В глубокую миску положим мясо, огурцы, картофель, белки. Добавим майонез и аккуратно перемешаем.

Теперь надо сделаем «яйца».

Измельчим ядра грецких орехов. Чеснок пропустим через чесночницу и отожмем. Натрем на мелкой терке вареные желтки. Плавленые сырки также мелко натрем.

Орехи, чеснок и сыр сложим в мисочку, добавим майонез и хорошо перемешаем. Получилась своеобразная паста.

Оливки облепить пастой, придавая им форму «яичек». Затем посыплем их тертым желтком.

Листья зеленого салата промоем, обсушим и разложим «кругом» на блюде.

Выложим на середину массу для «гнезда». Внутрь положим «яички» и украсим веточками петрушки и укропа.

Вкусно и оригинально! Этот салат можно подадим к новогоднему столу.

Рецепт Салат «Перепелиное гнездо» приготовлен для вас нашими шеф поварами

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Какими бывают небольшие кредиты и почему это удобный, выгодный инструмент
Виды микрокредитов и их особенности. Преимущества онлайн-формата оформления заявки на кредит....
Ветеринарная клиника в Дубаи
Ветеринарная клиника – необходимое учреждение для каждого, у кого есть домашние питомцы. Иногда только знание контактов хорошего ветеринарного врача спасает жизнь семейному любимцу. Особенно важно име...
Важные моменты о развитии ребенка от 1 до 3 лет
Малыш продолжает расти, но в сравнении с предыдущим этапом намного медленнее. На втором году жизни ребенок подрастает на 10 см в течение года, а вот на третьем году и того меньше – всего на восемь см....
Из чего делают кардиганы, с чем их носят
Кардиган популярен в женском и мужском гардеробе. Это одежда практична, она согревает в свежий летний вечер, а осенью и зимой великолепно греет тело, надетая под пальто или куртку. В текущем году кард...
Особенности портативных колонок и аудиосистем
Аудиосистемы и портативные колонки - это специальное оборудование, которое сочетает в себе практичность, надежность, привлекательность, удобство при создании комфортного музыкального пространства. И и...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio