Рецепт - Новогодние рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Что входит в состав рецепта Новогодние рулетики из ветчины с сыром и чесноком:

• 200 грамм плавленого или твердого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 300 грамм ветчины (лучше в нарезке)
• 3 яйца
• зелень
• майонез

Вариант приготовления рецепта Новогодние рулетики из ветчины с сыром и чесноком:

• Если ветчина не в нарезке, то тонко ее нарезать.
• Отварить вкрутую яйца и отделить белки от желтков.
• Белки натереть на крупной терке, а желтки - на мелкой.
• Охлажденный плавленый сыр натереть на крупной терке. 
• Мелко накрошить зелень. 
• Выдавить чеснок.
• Смешать яичные белки, тертый сыр, зелень и чеснок.
• Заправить майонезом и перемешать.
• Немного можно поперчить или посолить.
• Выложить примерно 1 десертную ложку начинки на край ломтика ветчины и завернуть рулетиком.
• Кончики рулетиков обмакнуть в протертом курином желтке и майонезе.
• Выложить красиво все рулеты на блюдо и украсить зеленью или салатом.

Приятного Вам аппетита!