Рецепт - Новогодний лионский салат

Что входит в состав рецепта Новогодний лионский салат:

• Шампиньоны - 500 грамм
• майонез - 100 миллилитров
• укроп, петрушка и кинза - 5-6 веточек
• масло растительное - 2 столовые ложки
• салат корн - 400 грамм
• зеленый лук - 0,5 пучка
• помидоры черри - 8 штук
• яйца перепелиные - 8 штук
• сок половины лимона
• соль, черный перец
• щепотка сухого тархуна

Вариант приготовления рецепта Новогодний лионский салат:

• Сварить вкрутую яйца, остудить и очистить.
• Промыть помидоры, лук и зелень.
• Яйца и помидоры разрезать пополам.
• Разобрать салат на листики.
• Нарезать мелко лук и зелень.
• Вымыть шампиньоны, нарезать тонкими пластинами и 7–8 минут обжарить в разогретом масле.
• Для приготовления заправки нужно смешать тархун, майонез и лимонный сок.
• Посолить и поперчить. 
• Положить яйца, грибы, помидоры, листики салата и зелень в салатницу.
• Аккуратно все перемешать и полить сверху заправкой.

Приятного Вам аппетита!