Раздел: Рецепты на праздничный стол
Новогодний рецепт - Курица "в шубке"
Что входит в состав рецепта Курица "в шубке":
- килограмм картофеля
- сметана
- болгарский перец
- луковица
- морковь
- куриные голени (бедра, окорочка) - килограмм
- соль
Вариант приготовления рецепта Курица "в шубке":
- Измельчить лук, порезать мелкими кубиками морковь, вместе обжарить.
- Нарезать полосками перец, добавить его к овощам, пять минут потушить.
- Промыть курицу, натереть сверху солью, посыпать перца, на смазанный противень выложить и смазать сметаной.
- Выложить на курицу овощи.
- Почистить картофель, нарезать на небольшие кусочки, посолить и заправить сметаной, покрыть им курицу.
- Около часа запекать (200 градусов).
Приятного Вам аппетита!