Раздел: Рецепты на праздничный стол
Новогодний рецепт - Новогодний салат «Зимний колодец
Что входит в состав рецепта Новогодний салат «Зимний колодец»:
- 150 грамм сыра
- консервированные шампиньоны
- 4 вареных яйца
- майонез
- 200 грамм ветчины
- сырные сухарики длинные
Салат прекрасно сочетается с мясными тефтелями. На нашем сайте Вы можете найти все подходящие Вам рецепты, в том числе и тефтели рецепт из говядины с луком.
Вариант приготовления рецепта Новогодний салат «Зимний колодец»:
- Нарезать грибы и ветчину, на мелкой терке сыр потереть.
- Отделить желтки от белков, растереть с майонезом желтки.
- Смешать с майонезной смесью все нарезанные ингредиенты и все хорошо перемешать.
- В форме квадрата выложить салат, с боковых сторон обложить сухарями.
- Белок на мелкой терке натереть, обсыпать салат, немного заправить майонезом.
- Салат охладить и украсить елочкой из сыра, зубочисткой скрепив кусочки сыра и посыпать зернами граната.
Приятного Вам аппетита!