Рецепт - Постные вареники

Рецепт приготовления - Постные вареники


Рецепт приготовления - Постные вареники

Ингредиенты для рецепта Постные вареники

мука - 350 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
картофель - 400 грамм
морковь - 100 грамм
репчатый лук - две штуки
растительное масло - 30 миллилитров
оливковое масло - для жарки
черный молотый перец - по вкусу

Вариант приготовления рецепта Постные вареники

Муку перемешайте с солью, после этого залейте теплой водой и замесите тесто. Тесто не должно получиться очень тугим, а оставаться мягким и эластичным. После этого накройте его пищевой пленкой и оставьте на 40 минут постоять в теплом месте.

Далее картофель помойте, отварите в подсоленной воде, очистите от кожуры и натрите на терке. Морковь и лук помойте, почистите и натрите на средней терке.

После этого овощи пассивируйте на оливковом масле несколько минут, кроме картофеля. Далее добавьте к натертому картофелю немного растительного масла, разомните и добавьте 2/3 пассеровки. Посолите и поперчите.

После этого тесто раскатайте, разделите на шарики, в центр круга выложите картофельную начинку и защипните края.

После этого опустите приприготовленленные вареники в кипящую подсоленную воду и варите в течении 5 минут. При подаче вареники полейте оставшейся пассеровкой из моркови и лука.

Постные вареники приготовлены.

Рецепт Постные вареники приготовлен для вас нашими шеф поварами

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Аренда стоматологического кабинета - особенности и преимущества
В условиях растущего спроса на услуги стоматологии многие начинающие врачи и уже практикующие специалисты сталкиваются с необходимостью открытия собственного кабинета. Одним из лучших решений на начал...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio