Постный рецепт карамельных сухариков с орехами

Постный рецепт карамельных сухариков с орехами

Ингредиенты для постных карамельных сухариков с орехами:

Для приготовления карамели вам потребуется:

сахар – две трети стакана

вода - 3 столовых ложки

Для приготовления теста для сухариков вам потребуется:

мука – полтора стакана

подсолнечное масло – 3 столовых ложки (50 грамм)

разрыхлитель – полторы чайных ложки

грецкие орехи – пол стакана (50 грамм)

вода – четверть стакана

Способ приготовления постных карамельных сухариков с орехами:

Вначале приприготовленьте карамель. Для этого возьмите плоскую тарелку или блюдо и обильно смажьте ее подсолнечным маслом. Если возможно, лучше использовать с этой целью бумагу для выпечки.

Затем возьмите сковороду, налейте в нее воду и насыпьте сахар. Поставьте сковородку на большой огонь и доведите смесь воды с сахаром до равномерного красно-коричневого цвета, после этого вы почувствуете аппетитный карамельный аромат. Следите за тем, чтобы не пережечь карамель. Вылейте приготовленую карамель на блюдо и размажьте ее тонким слоем. После того, как карамель остынет, отделите её от блюда, поломайте небольшими кусочками и измельчите при помощи кофемолки.

Когда карамель будет приготовлена, займитесь приприготовленлением теста. Для этого смещайте размолотую карамель, муку и разрыхлитель. Влейте в полученную смесь подсолнечное масло и быстро и тщательно разотрите всё ложкой, чтобы масло равномерно распределилось ао тесту.

Далее растолките орехи, чтобы получились крупные кусочки, например, растолките при помощи пестика. Всыпьте орехи в мучную массу и все перемешайте. Вливайте в полученную смесь водц небольшими порциями,  чтобы образовалось мягкое пластичное не липкое тесто.

Затем сформируйте из теста приплюснутый батон и выложите его на противень, застелив его бумагой для выпечки. Чтобы предотвратить подгорание батона снизу, положите под бумагу для выпечки лист обыкновеной писчей бумаги, свернув его в 4 раза. Выпекайте батон в течение 10 минут, поместив его в духовку, нагретую до температуры 180-200 градусов. Затем уменьшите температуру на 20 градусов и продолжайте выпекать ещё приблизительно 20-30 минут.

Когда батон будет приготовлен, снимите его с противня и заверните в кухонное полотенце. Оставьте батон остывать примерно в течение часа. Потом нарежьте его тонкими ломтиками ножом с волнистым лезвием. Разложите их  на противне в один слой и поставьте в духовку на 15-20 минут, выставив температурный режим на 110-120 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Официальный сайт Вулкан оригинал
Появление интернет казино Вулкан Оригинал привлекло внимание многих пользователей сети. Это неудивительно, ведь уже со старта клиентов ждёт приятный бонус в размере 20 фриспинов и 100% от суммы депози...
Популярные игровые автоматы от казино Адмирал - играйте онлайн
Уютный клуб Адмирал казино предлагает провести время за лицензированными видео слотами, воспользоваться выгодными предложениями, бонусами и принять участие в захватывающих турнирах....
Вулкан онлайн
Все игроки, устремляющиеся в онлайн казино, рассчитывают на удачу, а, вместе с тем, честность, выгодные бонусы и качественный контент. Соответствующие условия предоставляет своим гостям онлайн казино ...
Вулкан слоты
В казино Вулкан постоянно играют множество гемблеров, что приходят сюда ради щедрых выигрышей....
Как играть в клубе Вулкан
В казино Вулкан всегда открыты двери для тех, кто хочет заработать за любимым занятием. Для всех любителей риска и острых ощущений здесь собраны лучшие из игровых автоматов, приносящие большие выигрыш...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio