Постный рецепт постного кекса с изюмом и соком апельсинов

Постный рецепт постного кекса с изюмом и соком апельсинов

Ингредиенты для постного кекса с изюмом и соком апельсинов

пшеничная мука высшего сорта – полкилограмма

подсолнечное масло - 200 грамм

сахарный песок - 200 грамм

сок двух апельсинов

цедра одного апельсина

минеральная вода – 100 миллилитров

пищевая сода - 1 столовая ложка

изюм - 200 грамм

измельченные грецкие орешки - 150 грамм

коньяк - 50 миллилитров

измельченная гвоздика – пол чайной ложки

измельченная корица – 1 чайная ложка

Способ приготовления постного кекса с изюмом и соком апельсинов:

Начните приготовить постный кекс с того, что налейте подсолнечное масло в отдельную емкость, туда же налейте минеральную воду и всыпьте в нее сахарный песок. После этого тщательно промойте изюм и просушите его. Потом положите просушенный изюм в миску и залейте его 50 миллилитрами коньяка. Изюм с коньяком должен настаиваться приблизительно в течение 20 минут.

Далее займитесь апельсинами - помойте их, очистите один из них от цедры. Сложите снятую цедру в отдельную миску и выжмите сок из свежих апельсинов. Потом смешайте его с апельсиновой цедрой.

Теперь просейте измельченную корицу с гвоздикой через мелкое сито. Соедините просеянную пшеничную муку и приготовленные пряности. Потом положите соду в  минеральную воду и соедините с апельсиновым соком и цедрой.

После этого возьмите еще одну миску, налейте в нее подсолнечное масло и соедините его с сахарным песком. Затем тщательно взбейте полученную массу. Влейте в сахарно- масляную смесь состав из минеральной воды, апельсинового сока и соды и еще раз взбейте все ингредиенты. Потом выложите к ним вымоченный в коньяке изюм и все хорошо перемешайте. Далее осторожно добавьте в полученную смесь муку и замесите из нее однородное по консистенции тесто.

Тем временем подприготовленьте форму для кексов. Обильно смажьте форму подсолнечным маслом, выложите в нее подприготовленленное тесто и разравняйте верхушку.

Наконец, отправьте форму с тестом в духовой шкаф, выставив температуру на 180 градусов и выпекайте кекс в течение одного часа. После того, как он будет приготовлен,  остудите его, потом выньте из формы и посыпьте сверху сахарной пудрой. Нарежьте приготовленый кекс красивыми, аккуратными кусочками и подавайте к столу в качестве постного десерта. Он превосходно впишется в ваше постное меню, сделав его вкуснее и разнообразнее, и доставит много удовольствия вам, вашим близким и гостям, которые навестят вас в Великий пост!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Азартные игровые автоматы - играть бесплатно онлайн всегда
Захватывающий и прибыльный досуг обеспечат клиентам игровые автоматы онлайн на платформе популярнейшего бренда Вулкан Делюкс. Клуб работает круглосуточно....
В Вулкан россия игровые автоматы работают всегда
С переходом в глобальную сеть Интернет казино Вулкан россия предоставила всем своим посетителям исключительные условия, которыми может воспользоваться буквально каждый, кто имеет выход в интернет....
Бонусы Вулкан россия онлайн
В казино Вулкан Россия можно отдохнуть за бесплатными симуляторами и принять участие в головокружительной гонке за прогрессивным джекпотом. Клиентов ждет 12% кэшбэка, а также бонусы за внесение каждог...
Вулкан Россия: онлайн всегда
Игровой зал Вулкан Россия представляет уникальные условия для виртуального гемблинга. Здесь можно получить до 12% кэшбэка, воспользоваться депозитными и бездепозитными начислениями бонусов....
Играйте на игровых автоматах для настоящих чемпионов Вулкан онлайн
Этот же бонус является бонусом, который увеличивает ваш игровой счет на сумму, идентичную той, которую вы положили на свой счет....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio