Вкусный рецепт маково-лимонного чизкейка – рецепт на 8 марта

Вкусный рецепт маково-лимонного чизкейка  рецепт на 8 марта

Ингредиенты для маково-лимонного чизкейка – рецепт на 8 марта:

Для приготовления торта вам потребуется:

мак - 200 грамм

сыр сливочный (типа «Филадельфии») - 500 грамм

сыр "Рикотта" (или мягкий творог) - 500 грамм

сахар - 100 грамм

яйца - 6 штук

ванильная эссенция (или ванильный сахар) - 10 грамм

сгущенное молоко - 1 банка

крахмал - 50 грамм

лимонный творог - 1 чашка

Для приготовления лимонного творога вам потребуется:

сок и цедра 3-х лимонов

масло - 65 грамм

сахар - 250 грамм

яйца (большие) - 3 штуки

Способ приготовления маково-лимонного чизкейка – рецепт на 8 марта: 

Взбейте сливочный сыр с "Рикоттой", чтобы получилась однородная масса, добавьте в него обыкновенный сахар, ванильный сахар и продолжайте взбивание около двух минут. Потом добавьте туда яйца одно за другим, хорошенько взбивая каждый раз, добавьте сгущенку и взбивайте еще в течение минуты. Затем добавьте 50 грамм крахмала и снова взбейте. В конце добавьте оставшийся мак и все тщательно перемешайте.

После того, как тесто будет приготовлено, разогрейте духовку до температуры 200 градусов, выстелите дно формы пекарской бумагой, а бока смажьте маслом. Затем посыпьте бока и дно формы маком. Выложите массу в приготовленную форму и разровняйте верх. Выпекайте торт при температуре 200 градусов на протяжении 10 минут, потом убавьте огонь до 160 градусов и приготовленьте до того момента, пока тесто не станет вязким по консистенции (приблизительно в течение 40 минут).

Когда тесто будет приготовлено, займитесь приприготовленлением лимонного творога. Для этого сделайте водяную баню и поставьте на нее лимонную цедру с соком и сахаром.  Перемешивайте, бока не растворится сахар, добавьте яйца и масло. Полученная масса не должна кипеть или быть слишком горячей. Уварите его до состояния заварного крема, то есть мешайте до того момента, пока смесь не станет обволакивать ложку. После того, как лимонный творог охладится, протрите его через сито, чтобы удалить из него лимонные косточки.

Оставьте торт остывать в форме. После того, как торт окончательно остынет, выньте его из формы, переверните и аккуратно распределите лимонный творог по поверхности торта и посыпьте его сверху маком. Вы можете приготовить этот торт и за 3 дня до праздника. Он прекрасно сохранится и станет великолепным легким десертом и завершающим блюдом в вашем меню. 8 марта будет не полноценным без такого вкусного десерта как маково-лимонный чизкейк.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Квадрокоптер DJI Air 3 Fly More Combo (DJI RC 2)
Квадрокоптер (или дрон) - это беспилотный летательный аппарат с четырьмя винтами. Он управляется с помощью радиоуправления или автопилота, что позволяет использовать его для различных целей, таких как...
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio