Вкусный рецепт еа День всех влюблённых - Бисквитный рулет с желе

Вкусный рецепт еа День всех влюблённых - Бисквитный рулет с желе

Бесподобный бисквитный рулет с желе станет бесподобным десертом романтического ужина и доставит вашему любимому море наслаждения!

Ингредиенты для бисквитного рулета с желе - рецепт на День Святого Валентина:

Для приготовления бисквита вам потребуется:

яйца – 3 штуки

сахар - 90 грамм

мука - 90 грамм

Для  пропитки вам потребуется:

коньяк - 1 столовая ложка

вода - 60 грамм

сахар - 60 грамм

Для приготовления крема Шарлотт вам потребуется:

мягкое сливочное масло - 100 грамм

яичный желток – 1 штука

молоко - 65 грамм

ванильный сахар – пол пакетика

коньяк - 1 столовая ложка

сахар - 90 грамм

Дополнительно вам понадобится:

красное желе (1 х 1 см) - 60 грамм

жареная бисквитная крошка - 25 грамм

сахарная пудра

Способ приготовления бисквитного рулета с желе – вкусный десерт на День Святого Валентина:

Чтобы приприготовить бисквит, взбейте яйца и сахар, чтобы получилась пышная белая пена.

Добавьте в неё просеянную муку и перемешайте. Выложите тесто на противень,  застелив его бумагой для выпечки, или силиконовый коврик и разровняйте, чтобы получился слой 5 миллиметров в толщину. Отправьте противень с тестом в духовку, нагрев её до температуры 190 градусов,  и выпекайте около 10 – 15 минут.

Для приготовления пропитки, залейте сахар кипятком, перемешайте, остудите и добавьте коньяк.

Далее займитесь приприготовленлением крема Шарлотт. Для этого разотрите ванильный сахар    в порошок при помощи пестика или кофемолки. Смешайте яичный желток и молоко в небольшой кастрюле, всыпьте туда белый сахар и, непрерывно помешивая, доводите до кипения на маленьком огне. Кипятите в течение 5 минут, пока крем не станет похож на сгущённое молоко. Переложите крем в другую посуду, накройте его пищевой пленкой и  остудите.

Тем временем взбейте сливочное масло и ванильный сахар в пышную массу. Добавьте в них небольшими порциями охлаждённый сироп, не переставая взбивать смесь венчиком, и влейте коньяк.

Потом выложите бисквит на стол, подложив бумагу для выпечки, пропитайте сиропом, смажьте кремом (оставьте 2 столовые ложки для обмазки). С одной стороны сделайте  толще, так как он окажется в середине рулета. На крем выложите кусок желе (такой же длины как сам рулет).

Далее плотно сверните рулет, приподнимая бумагу для выпечки. Заверните рулет в бумагу для выпечки и положите его швом вниз в холодильник на 40 минут, чтобы он там застыл.   После застывания смажьте рулет кремом, обсыпьте его бисквитными крошками и  посыпьте сахарной пудрой. Срежьте края рулета и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Вулкан Россия: онлайн всегда
Игровой зал Вулкан Россия представляет уникальные условия для виртуального гемблинга. Здесь можно получить до 12% кэшбэка, воспользоваться депозитными и бездепозитными начислениями бонусов....
Играйте на игровых автоматах для настоящих чемпионов Вулкан онлайн
Этот же бонус является бонусом, который увеличивает ваш игровой счет на сумму, идентичную той, которую вы положили на свой счет....
Возможности для игроков в казино вулкан платинум
Сайт казино Вулкан Платинум – это особенное место, где можно активно играть и даже получать достойные выигрыши....
Поймай удачу в бесплатных игровых автоматах без риска
Игорные заведения всегда требовали от всех своих игроков вести игру с реальными ставками....
Вулкан вегас: автоматы и новые игры
Вулкан Вегас – это достойный игровой клуб, где можно пройти регистрацию и испытать разнообразные слоты. В результате появится хорошая возможность испытать настоящий триумф от азарта и неожиданной побе...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio