Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из шампиньонов и свежих огурцов
Рецепт приготовления - Салат из шампиньонов и свежих огурцов
Ингредиенты для рецепта Салат из шампиньонов и свежих огурцов
шампиньоны консервированные - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 стручок
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый - по вкусу
горчица - одна чайная ложка
огурцы - одна штука.
сок лимонный - 1 лимон
салат (листья)
Вариант приготовления рецепта Салат из шампиньонов и свежих огурцов
- Консервированные шампиньоны нарежем соломкой и обжарим 3–5 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого черного перца, охладим.
- Огурец и сладкий перец нарежем тонкой соломкой, лук мелко порубим и соединим с грибами.
- Салат заправим горчицей и рубленой зеленью петрушки, подадим на листьях зеленого салата.
Приятного Вам аппетита!