Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с маковой заправкой
Рецепт приготовления - Салат с маковой заправкой
Ингредиенты для рецепта Салат с маковой заправкой
сливы - восемь штук.
яблоки - две штуки.
бананы - одна штука.
лук репчатый красный - 1 головка
семена подсолнечника очищенные - 2 стакана
сок лимонный - две столовых ложки
зелень - 1 веточка
салат - 8 листьев
сок лимонный для заправки - одна столовая ложка, апельсиновый - две столовых ложки
масло растительное - одна столовая ложка
мак - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Салат с маковой заправкой
Каждую сливу разрежем на 4 части, удалив косточку. Яблоки очистим, удалим сердцевину, нарежем ломтиками, сбрызнем 1 столовой ложкой сока лимона, чтобы не потемнели. Банан очистим, нарежем ломтиками.
Лук нашинкуем тонкими полукольцами, замаринуем в оставшейся 1 столовой ложке лимонного сока на 15 минут. Семена подсолнечника слегка обжарим. Все ингредиенты соединим, перемешаем.
Мак обжарим в течение 3 минут. Апельсиновый и лимонный соки и масло взобьем венчиком, добавим 1 столовую ложку мака.
Выстелим блюдо листьями салата, сверху уложим фруктово-овощную смесь, польем маковой заправкой, посыплем оставшимся маком.
Приятного Вам аппетита!