Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Овощи с креветками, салат с креветками и сыром
салат с креветками и сыром
Рецепт приготовления - Овощи с креветками
Ингредиенты для рецепта Овощи с креветками
креветки - 50 грамм
помидоры - 30 грамм
капуста цветная - 25 грамм
кукуруза консервированная - 20 грамм
огурцы свежие - 20 грамм
сок томатный - 20 грамм
сыр - 10 грамм
салат листовой - 10 грамм
зелень - 5 грамм
уксус 3%-й - 2 грамм
лимон - 1/6 шт.
соль
перец кайенский и черный молотые - по щепотке
Вариант приготовления рецепта Овощи с креветками
Креветки отварите в воде с солью и уксусом, охладим и очистим. Цветную капусту отварите в подсоленной воде и разберите на мелкие кочешки. Кукурузу отделим от заливки. Помидоры нарежем дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
Приготовленные ингредиенты выложим букетами на листья салата, оформим креветками, дольками лимона и зеленью.
Для соуса соединим рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец, перемешаем. Подадим соус отдельно.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!