Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из брокколи
Рецепт приготовления - Салат из брокколи
Ингредиенты для рецепта Салат из брокколи
шампиньоны - 70 грамм
помидоры - 50 грамм
вино белое - 1 столовая ложка
масло растительное - 1 столовая ложка
сок лимонный - 1/2 чайной ложки
майонез - 100 грамм
горчица - 10 грамм
уксус
брокколи - 300 грамм
Вариант приготовления рецепта Салат из брокколи
Брокколи варим в подсоленной воде 15 минут, откинем на сито.
Охладим, разберите на соцветия.
Шампиньоны сварим в подкисленной лимонным соком воде. Охладим и нарежем ломтиками.
Помидоры нарежем кусочками, смешаем с брокколи, грибами, зальем смесью уксуса, вина и масла. Выдадим 30 минут.
Салат выложим в салатник. Отдельно подадим майонез, смешанный с горчицей.
Приятного Вам аппетита!