морковь вареная - одна штука.
свекла вареная - одна штука.
огурцы соленые - две штуки.
сельдь соленая или рыба горячего копчения - 100 грамм филе
лук репчатый - 2 головки
лук зеленый - 40 грамм
зелень петрушки
соль - по вкусу
масло растительное -2,5 столовых ложки
картофель отварной - три штуки.



Картофель, свеклу, морковь и огурцы, очищенные от кожицы, нарежем кубиками.

Соленую сельдь или рыбу горячего копчения нарежем небольшими кубиками.

Приготовленные овощи соединим, посолим, перемешаем.

Заправим растительным маслом. Выложим в салатник.

Оформим сельдью, кольцами репчатого лука, зеленью петрушки.

Приятного Вам аппетита!