Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Греческий салат, греческий салат
греческий салат
Рецепт приготовления - Греческий салат
Ингредиенты для рецепта Греческий салат
помидоры - 40 грамм
огурцы - 40 грамм
сыр гауда - 20 грамм
маслины без косточек - 30 грамм
салат китайский - 15 грамм
соус бальзамик - 3 грамм
зелень свежая - 3 грамм
масло оливковое - 10 грамм
Вариант приготовления рецепта Греческий салат
Помидор бланшируем и очистим от кожицы. Огурец очистим от кожицы. Овощи и сыр нарежем крупными кубиками, маслины —кружочками, соединим, заправим соусом бальзамик и выложим горкой на лист китайского салата. Декорируем зеленью и польем маслом.
Автор рецепта:
ЧЕЛПАНОВ АЛЕКСАНДР, г. Пермь, ресторан «Эрнест», шеф-повар
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!