Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из шампиньонов со спаржей
Рецепт приготовления - Салат из шампиньонов со спаржей
Ингредиенты для рецепта Салат из шампиньонов со спаржей
шампиньоны - 300 грамм
спаржа - 300 грамм
масло растительное - пять столовых ложек
сок лимонный - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень укропа, лимон - для оформления
Вариант приготовления рецепта Салат из шампиньонов со спаржей
Грибы нарежем ломтиками и припускайте в собственном соку с солью, перцем и 1 столовой ложкой лимонного сока 15 минут. Охладим.
Спаржу отварите в подсоленной воде, охладим, нарежем кусочками, дальше перемешаем с грибами и зеленью укропа.
Взобьем растительное масло с солью, перцем и лимонным соком и заправим салат. Оформим зеленью, лимоном.
Приятного Вам аппетита!