Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из огурцов со сладким перцем
Рецепт приготовления - Салат из огурцов со сладким перцем
Ингредиенты для рецепта Салат из огурцов со сладким перцем
огурцы - пять штук.
перец сладкий красный - две штуки.
сахар - две чайных ложки
уксус 6%-й - две чайных ложки
масло растительное - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из огурцов со сладким перцем
С огурцов снимем кожицу по спирали. Мякоть нарежем брусочками, кожицу — тонкой соломкой. Кожицу посолим, отожмем, соединим с огурцами. Добавим сахар, уксус и перемешаем.
Перец нарежем соломкой, обжарим на разогретом масле, соединим с огурцами, поперчим.
Перед подачей салат выложим в салатник, оформим по желанию.
Приятного Вам аппетита!