Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с соевыми бобами
Рецепт приготовления - Салат с соевыми бобами
Ингредиенты для рецепта Салат с соевыми бобами
соевые бобы - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - две штуки.
корень хрена тертый - одна чайная ложка
яйца вареные - три штуки.
чеснок - 1 зубчик
кетчуп - одна чайная ложка
майонез - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с соевыми бобами
Соевые бобы замочим на 12 часов в холодной воде. Дальше отварите их в подсоленной воде, откинем на дуршлаг, охладим.
Яйца разотрем с толченым чесноком, добавим тертый лук, мелко нарезанный перец, корень хрена, кетчуп и майонез. Взобьем до получения однородной массы.
Полученным соусом польем бобы, перемешаем. Выдадим салат в холодильнике 30 минут.
При подаче оформим зеленью петрушки.
Приятного Вам аппетита!