Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с белой фасолью
Рецепт приготовления - Салат с белой фасолью
Ингредиенты для рецепта Салат с белой фасолью
фасоль белая - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
помидоры - две штуки.
уксус 3%-й - одна столовая ложка
масло оливковое - две чайных ложки
базилик рубленый - три столовых ложки
тимьян - одна чайная ложка
сахар по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с белой фасолью
Количество жира: 5 грамм.
Лук и чеснок нарежем мелким кубиком.
Фасоль зальем водой и выдадим 12 часов, иногда меняя воду.
Приготовленную фасоль вновь зальем водой, добавим лук, чеснок, тимьян, варим 30 минут, дальше охладим в отваре.
Помидоры обдадим кипятком, очистим от кожицы, мякоть нарежем кубиками.
Для заправки уксус разведем 2 столовыми ложками воды, добавим сахар, соль, перец, масло и перемешаем.
Фасоль соединим с помидорами и базиликом.
При подаче польем салат приготовленным соусом.
Приятного Вам аппетита!