Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с квашеной капустой и фруктами
Рецепт приготовления - Салат с квашеной капустой и фруктами
Ингредиенты для рецепта Салат с квашеной капустой и фруктами
капуста квашеная - 300 грамм
ананас консервированный - 4 кружочка
киви - две штуки.
брусника - четыре столовых ложки
чернослив без косточек - 12 штук.
масло растительное - две столовых ложки
кориандр - 3 зерна
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соль , перец красный молотый - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с квашеной капустой и фруктами
Кружочки ананаса разрежем на 4 части, чернослив нашинкуем соломкой. Киви очистим от кожицы, нарежем ломтиками.
Для соуса зерна кориандра разотрем с небольшим количеством соли, добавим молотый перец, зелень укропа и масло. Тщательно взобьем.
Соединим капусту, приготовленные ингредиенты и часть брусники, заправим соусом и перемешаем.
При подаче оформим оставшейся брусникой.
Приятного Вам аппетита!