Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат овощной с маринованным сыром
Рецепт приготовления - Салат овощной с маринованным сыром
Ингредиенты для рецепта Салат овощной с маринованным сыром
сыр сулугуни или адыгейский - 200 грамм
соевый соус - четыре столовых ложки
уксус с эстрагоном - две столовых ложки
аджика - 1/2 ч. ложки
морковь вареная - одна штука.
перец сладкий - одна штука.
горошек зеленый консервированный - четыре столовых ложки
лук зеленый мелконарезанный - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - четыре столовых ложки
помидоры - четыре штуки.
рис "Увелка" вареный - 1 стакан
масло растительное - две столовых ложки
кинза рубленая - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Салат овощной с маринованным сыром
Сыр нарежем кубиками, замаринуем в смеси соевого соуса, уксуса и аджики на 1 ч. Маринад отделим от сыра и взобьем с маслом.
Морковь и перец нарежем кубиками, помидоры — дольками.
Овощи соединим с зеленым горошком, вареным рисом, зеленым луком, кинзой и сыром, заправим маринадной смесью и перемешаем.
При подаче салат посыплем орехами и оформим дольками помидора и зеленью.
Приятного Вам аппетита!