Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с цыпленком и кокосом
Рецепт приготовления - Салат с цыпленком и кокосом
Ингредиенты для рецепта Салат с цыпленком и кокосом
филе жареного цыпленка - одна штука.
перец сладкий - две штуки.
лук-порей или репчатый - 1 головка
стружка кокосовая - 200 грамм
бананы - две штуки.
сок и цедра 2 лимонов
масло растительное - две столовых ложки
конфитюр апельсиновый - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
листья зеленого салата - четыре штуки.
соль , перец красный молотый - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат с цыпленком и кокосом
Сладкий перец нарежем кубиками, лук — полукольцами, филе цыпленка — ломтиками, листья салата — полосками. Бананы очистим, нарежем кубиками, сбрызнем частью лимонного сока.
Для соуса оставшийся сок смешаем с маслом, молотым перцем, солью и конфитюром.
Соединим приготовленные ингредиенты, добавим зелень петрушки, цедру, нарезанную тонкой соломкой, кокосовую стружку, соус, перемешаем и выложим в салатник.
Приятного Вам аппетита!