Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из зеленого горошка (2)
Рецепт приготовления - Салат из зеленого горошка (2)
Ингредиенты для рецепта Салат из зеленого горошка (2)
горошек зеленый стручковый - 200 грамм
оливковое масло - две столовых ложки
сок лимонный - три столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки
листья мяты рубленые - одна столовая ложка
лимон - 2 ломтика
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из зеленого горошка (2)
Стручки гороха отварите в воде с добавлением одна столовая ложка масла. Воду сольем.
Вольем в кастрюлю лимонный сок и оставшееся оливковое масло. Посолим, поперчим, перемешаем и уложим в салатник.
Перед подачей посыплем стручки рубленым чесноком, добавим петрушку и мяту.
К столу подаем охлажденным, оформим кружочками лимона и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!