Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с гречневой крупой
Рецепт приготовления - Салат с гречневой крупой
Ингредиенты для рецепта Салат с гречневой крупой
крупа гречневая "Увелка" - 30 грамм
лук репчатый - 1 головка
отвар овощной - 125 грамм
ветчина - 30 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
растительное масло - одна чайная ложка
апельсин - одна штука.
соевый соус - одна чайная ложка
перец красный горошком - шесть штук.
Вариант приготовления рецепта Салат с гречневой крупой
Лук нарежем полукольцами и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Добавим гречневую крупу, слегка обжарим, вольем овощной отвар и варим на среднем огне 15 минут. Охладим.
Сняв с огня, добавим рубленую зелень и нарезанную полосками ветчину.
Приправьте салат соевым соусом, душистым перцем.
При подаче оформим салат дольками апельсина.
Приятного Вам аппетита!