Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из гороха и стручковой фасоли
Рецепт приготовления - Салат из гороха и стручковой фасоли
Ингредиенты для рецепта Салат из гороха и стручковой фасоли
горох "Увелка" стручковый - 500 грамм
фасоль стручковая - 250 грамм
сладкий перец консервированный - 2 стручка
латук - 4-5 листьев
растительное масло - две столовых ложки
майоран измельченный - 1/4 ст. ложки
уксус винный - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль - по 1 щепотке
Вариант приготовления рецепта Салат из гороха и стручковой фасоли
Фасоль нарежем небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде.
Горох отварить до размягчения, дальше снимем с огня и сольем отвар. Перемешаем фасоль с горохом, добавим масло, уксус, посолим, поперчим, переложим в салат ник и посыплем майораном. Оформим сладким перцем, нарезанным в форме небольших цветов, и листьями латука.
Приятного Вам аппетита!