Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из редьки с гранатовыми зернами, гранатовый салат
гранатовый салат
Рецепт приготовления - Салат из редьки с гранатовыми зернами
Ингредиенты для рецепта Салат из редьки с гранатовыми зернами
редька маргиланская - четыре штуки.
лук репчатый - одна штука.
гранат - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Салат из редьки с гранатовыми зернами
Редьку очистим от кожицы, нарежем очень тонкой соломкой, ошпарим кипятком и охладим на воздухе.
Гранат разделим пополам, из одной половины зерен отожмем сок. Оставшиеся зерна смешаем с нарезанной редькой (часть зерен оставим для оформления) и уложим в салатник горкой. Из лука вырежем «розетку», наполним гранатовыми зернами и поставим на горку салата. Непосредственно перед подачей польем салат отжатым из граната соком.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!